VISI DAN MISI PS DOKTOR ILMU PANGAN

Visi

Menjadi program studi doktor di bidang ilmu pangan yang mampu menghasilkan sumber daya manusia yang unggul dan inovatif dalam penelitan dan pengembangan pangan berbasis sumber daya lokal di tingkat internasional.

Misi

  1. Menyelenggarakan pendidikan doktor di bidang ilmu pangan untuk menghasilkan sumber daya manusia yang mandiri dalam mengelola, memimpin, dan mengembangkan penelitian serta berperan nyata dalam kehidupan masyarakat global.
  2. Menyelenggarakan penelitian untuk mengembangkan ilmu pangan berbasis sumber daya lokal yang relevan dalam menyelesaikan permasalahan terkini untuk mendukung pembangunan nasional melalui sinergi dengan disiplin keilmuan lain.
  3. Berperan aktif dalam difusi karya penelitian inovatif dan aplikatif untuk memberikan nilai tambah bagi masyarakat.

 

Tujuan

  1. Menghasilkan lulusan yang mampu mengembangkan kebaruan di bidang ilmu pangan secara mandiri melalui penelitian dengan pendekatan inter, multi atau trans disipliner
  2. Menghasilkan penelitian dalam bidang ilmu pangan yang dapat dipublikasikan di tingkat internasional.
  3. Menghasilkan karya inovatif dan aplikatif yang bermanfaat bagi kemaslahatan umat manusia.

 

Capaian Pembelajaran

  1. Mampu melakukan pengembangan ilmu pangan melalui penelitian secara mandiri, dengan pendekatan inter, multi atau trans disipliner.
  2. Mampu melakukan penelitian terkini, novatif, dan aplikatif di bidang ilmu pangan sehingga memberikan hasil dan dampak untuk peningkatan daya saing pangan lokal.
  3. Mampu merencanakan, mengelola, memimpin, melaksanakan dan mengembangkan peta jalan (roadmap) penelitian di bidang ilmu pangan melalui pendekatan inter, multi atau trans disiplin yang bermanfaat bagi kemaslahatan umat manusia.
  4. Mampu menghasilkan karya ilmiah yang memiliki kebaruan inovatif, teruji, dan orisinil di bidang ilmu pangan serta dipublikasikan pada jurnal internasional.

 

KETUA PROGRAM STUDI